Med erbjudanden och information om ölprovningar, ölkulturturer, ölfestivaler,
Skogsöl, öltips och lite annat smått och gott.
Öl är roligt. Ölets arom och smak är obegränsad. Ölet har en rik och spännande kulturhistoria. Ölbryggning är ett hantverk, en process lätt att förstå. I mina ölprovningar blandar jag smak, arom, ölkulturhistoria och bryggning. Du doftar och smakar, jag berättar fakta, kuriosa och präktiga historier. Vilket gör ölet ännu roligare.
Här berättar jag om resor som jag själv eller som gruppreseledare utfört, till klassiska ölställen som Prag, Bamberg, Bryssel, Köln, Dublin m.fl. Om du och din grupp blir inspirerad, kan jag sy ihop ett program och bli er guide. Kontakta mig.
I de öldrickande länderna finns olika former av ölfestivaler. Många har en lång historia, och de har då oftast en religiös bakgrund. Här är det mest kultur. Andra är nya och fokuserar på det moderna hantverksbryggda ölet. Här är mest arom och smak. Jag berättar här om mina favorit festivaler.
Tillsammans med Närke Kulturbryggeri har jag bryggt och utvecklat en serie öl med historiska smaker. Serien kallas för Skogsöl för att ingående kryddor kommer i huvudsak från den svenska skogen. Min roll är inspiratör och råvarusamlare. Här berättar jag om skogsölen.
Här presenterar jag varje vecka en ny ölsort. En öl med stor karaktär.
Sidan har begränsad funktionalitet.
Öltyp: Modern lager
Alkoholhalt: 5,5 %
Bryggeri: Oppigårds Bryggeri
Det bästa av traditionell tjeckisk pilsner och av modern amerikanskt
mikroöl = Oppigårds SMÖF lager 2012. Klar och gyllene i färg,
med fast och tätt vitskjorte färgat skum. Stor kropp, fylligt öl.
Riklig doft, här märks timotej, blommor och gräddvanilj.
Rak och okomplicerad smak med lätta toner av engelsk kola och fläderblommor.
Lång men balanserad efterbeska som är kryddig och smakrik.